Рецепт:
Курица-1,5кг.,лук репка-5шт.,сладкий перец-3шт.,томатный соус-250гр.,сливочное масло-150-200гр.,чеснок-3 зубчика,кипяченная вода-250-300мл.,мука-2 стол.ложки,соль,перец по вкусу.
Курицу режем на порционные кусочки и обжариваем в сливочном масле,до золотистой корочки.Не забываем солить и перчить.Лук и перец натираем на терке,чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.После того,как курица поджарилась,достаем ее из чугунка и в этом же масле тушим натертые овощи в течении 10 минут.Тем временем готовим соус,в миске перемешивае томатный соус и воду,добавляем муку и тщательно взбиваем до однородной массы,чтобы не было комочков.Курицу возвращаем обратно в чугунок,на овощи.Сверху наливаем соус,не перемешиваем.Когда все закипит,убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой.Тушим в течении 20 минут.В конце приготовления пробуем на соль.
Всем приятного аппетита!Спасибо!
Привет,Товарищи!Дорогие,Друзья!На нашем канале Вы увидите,как живет обычная Российская семья.
Донат http://www.donationalerts.ru/r/shupikk
Адрес:452000 РФ Республика Башкортостан г.Белебей до востребования, Адамян Эдуард Аршалуйсович.
